Hiszpania Kulinarnie

Hiszpania dla smakoszy – Tapas i sherry

Nie ma nic bardziej typowego dla Hiszpanów jak pójście na tapas, którego w domu się nie jada! Hiszpańskim zwyczajem warto ruszyć w obchód po barach. W jednych dają pyszne wędzone szynki, w innych delikatne, gotowane ośmiorniczki lub malutkie papryki. A do tego wytrawne wina z Jerez. Tapas to rodzaj przystawek, potraw…

Kulinarnie

Austria, Karyntia – podróż do źródeł smaku

To podróż na południe Austrii: ku dolinom, do ich mieszkańców, ich smaków. Podróż do producentów tradycyjnej żywności – by poznać ich kunszt i posiąść przekazywaną z pokolenia na pokolenie wiedzę. By piec chleby, wytwarzać sery, warzyć piwo, obserwować życie pasieki i powstawanie fantastycznych specjałów kuchni regionalnej. To podróż po smakach…

en_USEnglish
en_USEnglish